大家好,关于脱骨是什么梗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于豆豉炒什么菜好吃窍门的知识,希望对各位有所帮助!
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[One]、豆豉炒什么菜好吃窍门
用料:瘦肉、豆豉(可用老干妈等有豆豉的调料代替)、辣椒、青蒜大量、酱油;
1.肉切片切丝随便,关键是切小一点;豆豉提前洗干净,用水泡一会儿;青蒜的蒜叶跟蒜梗分开切段。辣椒的话辣椒粉就可以了;
2.锅里放油烧热(重口菜,所以油比平时稍多一点),青蒜梗下锅先爆香,注意不要烧掉啦,闻到香味马上瘦肉下锅翻炒至基本变色豆豉入锅。大火快手迅速的翻炒至变色,辣椒粉入锅翻炒;
3.加几滴酱油调色,加盐调味,加几滴水!(注意真的只要几滴!为了把盐和匀)最后青蒜叶子入锅迅猛翻炒几下,味精调味出锅;
[Two]、清汤炖排骨家常做法
〖One〗、食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。
〖Two〗、姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。
〖Three〗、加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。
〖Four〗、调入盐、鸡精,炒匀,装盘撒葱花即可
好了,关于脱骨是什么梗和豆豉炒什么菜好吃窍门的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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