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本文目录
[One]、油炸海棠正宗做法
配料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量
〖One〗、海棠洗净,晾干水用盐腌制5分钟。
〖Two〗、大碗内放面粉,加花椒面、水,打入鸡蛋,加少许盐、鸡精,搅成糊状,糊稠稀适度,稀了不容易挂糊,稠了会减少香味,影响口感。
〖Three〗、将海棠放入面糊中,让其全身均匀地粘上面糊。
〖Four〗、锅内倒适量花生油,烧至七成热时一片片地放入粘好面糊的海棠,待其金黄变硬时捞出,放盘即可食用。
[Two]、除了桃花酥海棠酥还有哪些
〖One〗、在古装电视剧桂花糕出现的频率超高,嫔妃夫人最喜欢为家里的老爷或者皇帝准备一份桂花糕。
〖Two〗、每一个地方对于桂花糕的烹饪方式也不一样,基本材料都是使用桂花,这种糕点吃起来时会有桂花的清香甜蜜,在各朝历史上这都是一种非常受追捧的糕点,它精致,优雅,美味,颇有中国糕点的气质
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