大家好,今天小编来为大家解答脆皮猪肉是什么梗这个问题,脆皮五花肉啥意思很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!
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[One]、脆皮五花肉啥意思
材料:五花肉,椒盐,五香粉,白糖,白醋,盐
五花肉放在开水中,烫两分钟后捞出。用牙签在肉皮上扎几个孔。(切五花肉,肉皮不要切断。)
2.准备一个小碗,倒入一勺椒盐,放入五香粉,白糖,搅拌均匀。
3.搅拌均匀后,涂抹在五花肉上。
4.把五花肉放入锡纸内,注意肉皮要朝上。
5.肉皮上刷一层白醋。肉皮上撒上一层薄薄的盐。
6.把锡纸放进预热好的烤箱,上下230度,烤50分钟。
7.从烤箱取出,外酥里嫩的脆皮五花肉已经做好了。
脆皮五花肉是一道外酥里嫩的美食,食材主要是五花肉,今天本篇介绍怎么做脆皮五花肉,方法简单,好吃不腻。
[Two]、脆皮五花肉起源于什么时候
脆皮五花肉,最早是起源于北欧洲,属于圣诞节晚餐的一道主菜,和烤火鸡并列,后来被一位**厨师长发现这道烧肉做法独特,偷学后回家乡**成立茶餐厅,经过个人探索和改良,就制作出现在的脆皮五花肉,**脆皮烧肉之名也因此而来,在珠三角各城市也得到流传。
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