这篇文章给大家聊聊关于牛耳是什么梗，以及俗称牛耳的植物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 牛耳菜的做法
2. 俗称牛耳的植物

[One]、牛耳菜的做法

皮料：面粉(中筋)140克、植物油20克(猪油口感更好)、糖粉8克、水约55克

心料：面粉(中筋)150克、糖粉35克、盐1.5克、南乳(腐乳)1小块、植物油15克(建议用猪油)、水约55克

〖One〗、将皮、心料分别和成面团(三光程度)，皮料包入保鲜袋中松驰10分钟。

〖Two〗、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片，皮面片要比心面片薄些，将心面片放在上面，卷起。

〖Three〗、将卷好的面条搓长，包入保鲜膜，冷冻15-20分钟(冻至面条稍硬，利于切片)，取出切成约0.1CM的薄片，排入烤盘。

〖Four〗、烤箱预热200度，中上层烤约15分钟。

因家中没南乳,只好用腐乳代替,水下了45克,植物油用了花生油,赶时间没把面冷冻,是直接卷好就切,厚了点,做出来没有外面卖的酥,硬了些,大约12分钟就行了,15分钟还是过火,最后那几分钟一定要看好,不过味道还是不错.

[Two]、俗称牛耳的植物

牛耳朵是苦苣苔科、唇柱苣苔属植物。

多年生草本，具粗根状茎。叶均基生，肉质；叶片卵形或狭卵形，长3.5-17厘米，宽2-9.5厘米。聚伞花序2-6条，不分枝或一回分枝。蒴果长4-6厘米，粗约2毫米，被短柔毛。花期4-7月。

分布于中国广东北部、广西北部、贵州、湖南东南部、四川南部及东部、湖北西部。生长于海拔100-1500米的石灰山林中石上或沟边林下。

中国民间全草供药用，有清肺止咳等效。盆栽观赏效果佳，叶片翠绿，四季常青，花期长；还可以用于露地花坛、缀花草坪及疏林下地作被植物。

爬面虎、山金兜菜、岩青菜、牛耳岩白菜

多年生草本，具粗根状茎。叶均基生，肉质；叶片卵形或狭卵形，长3.5-17厘米，宽2-9.5厘米，顶端微尖或钝，基部渐狭或宽楔形，边缘全缘，两面均被贴伏的短柔毛，有时上面毛稀疏，侧脉约4对；叶柄扁，长1-8厘米，宽达1厘米，密被短柔毛。

聚伞花序2-6条，不分枝或一回分枝，每花序有（1-）2-13（-17）花；花序梗长6-30厘米，被短柔毛；苞片2，对生，卵形、宽卵形或圆卵形，长1-4.5厘米，宽0.8-2.8厘米，密被短柔毛；

花梗长达2.3厘米，密被短柔毛及短腺毛。花萼长0.9-1厘米，5裂达基部，裂片狭披针形，宽2-2.5毫米，外面被短柔毛及腺毛，内面被疏柔毛。花冠紫色或淡紫色，有时白色，喉部黄色，长3-4.5厘米，两面疏被短柔毛，与上唇2裂片相对有2纵条毛；筒长2-3厘米，口部直径1-1.4厘米；上唇长5-9毫米，2浅裂，下唇长1.2-1.8厘米，3裂。

雄蕊的花丝着生于距花冠基部1.2-1.6厘米处，长9-10毫米，下部宽，被疏柔毛，向上变狭，并膝状弯曲，花药长约5毫米；退化雄蕊2，着生于距基部1.1-1.5毫米处，长4-6毫米，有疏柔毛。花盘斜，高约2毫米，边缘有波状齿。

雌蕊长2.2-3厘米，子房及花柱下部密被短柔毛，柱头二裂。蒴果长4-6厘米，粗约2毫米，被短柔毛。花期4-7月。

文章分享结束，牛耳是什么梗和俗称牛耳的植物的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！