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[One]、北萝什么意思
就是北方方言,谐音梗,就是指萝卜。北方语言从发音上整体比较统一,相互之间交流都能够听懂,这与北方地形比较平坦,以平原、高原为主有关。如此的地理环境造就了北方人爽朗的性格,进而影响到语言。北方人说话比较爽快,一般管胡萝卜叫胡萝bei(轻声),所以就有了“北萝”一词。
[Two]、诸暨藤梗做法
准备材料:主料粳米粉2杯辅料白糖40g坚果适量红枣适量清水2勺
〖Two〗、然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。
〖Three〗、为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。
〖Four〗、然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。
〖Five〗、筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。
〖Six〗、蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。
〖Seven〗、然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。
〖Eight〗、用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。
〖Nine〗、加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。
〖Ten〗、蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。
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