大家好，关于芫荽梗是什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菜长梗是什么原因的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、香菜梗的正宗做法
1.香菜梗收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。
2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。
3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。
4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。
[Two]、香菜长梗是什么原因
香菜经过越冬之后采摘的香菜种子种植之后，比较耐抽薹。而春夏种植的香菜，出种子之后采摘留为种子，再种植的香菜，就容易出现，生殖生长早熟，营养生长过慢，对香菜的种子形成有利，结果就造成抽薹早。
相对来说大叶香菜要比小叶香菜更耐抽薹，这也可能是为什么我们现在市场上见到的，大多是大叶香菜的原因。不过小叶香菜的香味要比大叶香菜更为浓烈。
香菜生长过程中，如果缺水缺肥，养分供应不足，也会导致香菜提前抽薹，这可能是植株的一种自我保护特征。
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