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[One]、为什么黄瓜是绿的还叫黄瓜
〖One〗、因为黄瓜成熟后外表以及种子的颜色为黄色,于是被人称作黄瓜。
〖Two〗、人们期初食用成熟后的黄色黄瓜,发现口感也不佳,而未成熟的绿色黄瓜口感清脆,更具有食用价值,后来人们主要以食用绿色的黄瓜为主,但黄瓜的名称却被流传下来。
〖Three〗、相传黄瓜原名胡瓜,后赵时期,石勒本生性多疑,忌讳出现“胡”字,于是将胡瓜改名为黄瓜。
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