这篇文章给大家聊聊关于蹄髈是什么梗，以及蹄膀怎么烧好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、如何做烧蹄膀
〖One〗、食材：两个猪蹄膀，大料3个，花椒粒20颗，五香粉，两个小干辣椒，一小块桂皮，一大勺料酒，两大勺酱油，一大勺红糖，三瓣蒜，五片姜，一根芹菜梗，一根葱，两个小西红柿。
〖Two〗、1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。
〖Three〗、2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。
〖Four〗、3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。
〖Five〗、4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。
[Two]、蹄膀怎么烧好吃
〖One〗、蹄膀剁小块洗净，焯水，然后再洗净，沥干水分备用。
〖Two〗、锅烧热倒适量油，放入花椒粒爆香，放入辣椒和蒜片，放十三香、少许盐、豆豉，炒匀入味。
〖Three〗、放蹄膀翻炒均匀，加适量水、老抽、花椒，焖煮1小时。
〖Four〗、半小时后放葱圈、花椒、少许鸡精，翻炒均匀，即可关火出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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