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本文目录
[One]、青菜梗又叫什么
青菜梗又被称为青菜茎、菜梗或梗菜。它是指蔬菜中那些较硬、不易咀嚼的茎部分,通常在烹饪过程中被剥离或切除。这些梗通常可以用于制作汤或其他菜肴,也可以作为食材被加工利用。
[Two]、青菜叶和青菜梗谁营养高
差不多高。菜梗和菜叶营养相似:
1.营养物质含量基本相同:同一个蔬菜的菜梗和菜叶中,含有相差不大的营养物质,两者都是蔬菜中的一部分,含有基本相同的营养成分。
2.适量摄入有益对健康:菜梗和菜叶中一般不含有有害物质,自身适量吃都可以补充一定的营养物质,对健康有益。
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