老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于酸豆是什么梗和做酸豆角生淹还是熟淹的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享酸豆是什么梗以及做酸豆角生淹还是熟淹的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、做酸豆角生淹还是熟淹
〖One〗、煮一大锅开水。煮沸后，用沸水清洗并烫伤腌菜罐，然后将水吹干；
〖Two〗、剩下的沸水约为1升（主要取决于腌菜罐的大小和形状）。加入胡椒和盐，继续煮几分钟。香味出来后，关掉火，让它冷却。这是用来浸泡酸豆的胡椒盐水；
〖Three〗、当胡椒盐水冷却后，我们将胡椒和豆子浸泡在冷白色中三到五分钟，然后清洗，放在通风的地方干燥水，然后切碎胡椒以释放辣味；
〖Four〗、最后，把酸豆子放入盘子里，或者把它们拉起来放到腌菜罐里。倒入冷胡椒盐水，至少不是所有的豆子。然后把泡菜和白酒放进去，盖上泡菜罐，把祭坛放在凉快通风的地方。夏天可能会有5到7天，但建议至少10天后再吃。当温度较低时，适当延长时间。
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