今天给各位分享酒楼汤是什么梗的知识，其中也会对为什么广东人把汤叫例汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、什么叫做例汤
〖One〗、例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤,原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。
〖Two〗、其主要内容一般是猪骨（鸡或鸭亦可）加上时令蔬菜熬制而成。但内容并不固定，最初的例汤都是由做菜的边角料所做。例牌的汤一般很稀而且只放盐巴，追求原汁原味。由于例汤的原料简单，来源方便，而且廉价，所以多数例汤为免费品。但随着餐饮业的发展，例汤在内容和品质上已经得到了很大的提高。因此现在例汤多数为收费的。例----就是每天都有提供的！
[Two]、为什么广东人把汤叫例汤
〖One〗、广东例汤一般是指在中式餐厅每天都有提供的汤水。在西餐厅所提供的汤则称为“餐汤”。例汤是酒店餐馆厨师每天准备的料汤，原本是作为煮面、做菜时使用的高汤。例汤每天都会预先煲好，并一直加热，如果顾客需要就盛上来。
〖Two〗、在客人来用餐的时候，会附赠一小碗例汤。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的酒楼汤是什么梗和为什么广东人把汤叫例汤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.rewenhao.com/2svxUx6Lfy.html