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[One]、北方人说的黄辣是什么
〖One〗、黄花辣学名蒲公英,可入药消炎败火,因开黄花而叶状像辣辣而得本名。取叶凉拌为绝佳美味,还可包饺子。在“草色遥看近却无”之际。路边、田头尽可取之。
〖Two〗、同一时期,本地还有一种叫“辣辣”的绿色美食可以享用,其不知学名,不知属科,因味道辛辣而得名。
〖Three〗、庄前院后,从土中翻出一根根火柴梗粗细的白色的茎根,这就是“辣辣”。主要是生吃,常常辣出汗珠、辣出眼泪,甚至辣出鼻涕,还可以捣成蒜泥状佐以饭食。
[Two]、黄花辣是什么
〖One〗、黄花辣学名蒲公英,可入药消炎败火,因开黄花而叶状像辣辣而得本名。取叶凉拌为绝佳美味,还可包饺子。在“草色遥看近却无”之际。路边、田头尽可取之。
〖Two〗、同一时期,本地还有一种叫“辣辣”的绿色美食可以享用,其不知学名,不知属科,因味道辛辣而得名。庄前院后,从土中翻出一根根火柴梗粗细的白色的茎根,这就是“辣辣”。主要是生吃,常常辣出汗珠、辣出眼泪,甚至辣出鼻涕,还可以捣成蒜泥状佐以饭食。
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