很多朋友对于老广是什么梗和粤语钟定英是什么意思不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、广式空心菜做法
第1步、食材只有三样，就这么简单。
第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。
第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。
第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。
第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。
第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。
第11步、蒜香浓郁、清脆爽口，好吃又下饭。
〖One〗、做蒜蓉空心菜，无需过多调味料，简单一炒就好，不过炒的时候，需大火快炒为最佳。〖Two〗、蒜蓉分2次放入，经金银蒜炒出的蒜蓉空心菜，蒜香味更浓，味道自然也更好。
[Two]、粤语钟定英是什么意思
这个词应该是写成“中定英”，来自于香港人的口语，意思简单来说就是让你选取中文或英文，有时侯也会体验在港澳歺厅吃饭的时侯，服务生会问“先生选取中歺或西歺”，因为中歺写中文，西歺则是英文，而珠三角尤其是老广们甚少说这句话，大多在港产中碰到这种说法！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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