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[One]、香蕉是三倍体
是的,香蕉是三倍体。野生香蕉叫做“二倍体”,“二倍体”可以适应环境,自己进化。大规模种植的这种香蕉叫“三倍体”,三倍体就是无性繁殖复制的,我们现在买到的香蕉,都是“三倍体香蕉”。
[Two]、香蕉本来就是三倍体吗
〖One〗、现在香蕉的栽培种起源于尖叶蕉和长梗蕉,是由这两个原始种通过杂交后进化而成的。
〖Two〗、香蕉的染色体基数为11,如果把尖叶蕉基因组称为A、长梗蕉基因组称为B,一般A基因产量较高、风味较佳,而B基因抗逆性较好,如抗寒性、抗旱性、抗涝性等。
〖Three〗、香蕉的基因型可分为二倍体的AA、AB、BB,染色体22个;三倍体的AAA、AAB、ABB、BBB,染色体33个和四倍体的AAAA、AAAB、AABB、ABBB和BBBB,染色体44个。
〖Four〗、四倍体香蕉主要是由二倍体经人工培育而成的品种。
〖Five〗、在生产上的栽培品种主要为三倍体香蕉。
〖Six〗、在三倍体香蕉中,AAA和部份的AAB风味较好,多以鲜食为主,而BBB、ABB和部份的AAB风味较差,多以煮食为主。
〖Seven〗、香蕉是由尖叶蕉进化的三倍体,大蕉和粉蕉则是杂种三倍体。
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