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[One]、河梗是什么菜
河梗是一种常见的野菜，也称为野蒜。河梗的叶子呈细长条形，叶面上有明显的脉络，叶子的表面较为光滑，颜色为深绿色。河梗的主要食用部分是其叶子和嫩茎，味道清香爽口，有点类似葱花的味道，可以用来做炒菜、凉拌等多种菜肴。河梗采摘时要选取嫩绿色、无斑点、无虫蛀的叶子和茎，不宜采摘过老或者发黄、枯萎的部分。河梗营养价值较高，富含蛋白质、维生素C和钙、磷等矿物质，常食可起到滋补身体的作用。
[Two]、什么是荷花梗
荷花梗又称荷梗、藕杆、莲蓬杆、荷叶梗，性苦、平，入脾、膀胱经，
〖Two〗、荷花的梗是笔直的，荷叶的形状很圆，荷花的根茎横着生长在泥中，叫做藕。
⒈莲的花。夏天开放，为红色或白色，有清香。引
宋欧阳修《采桑子》词之七：“荷花开后西湖好，载酒来时，不用旌旗，前后红幢緑盖随。”
《红楼梦》第三一回：“翠缕道：‘这荷花怎么还不开？’”
茅盾《烟云》十一：“这时候，荷花已经开残，有了小莲蓬儿了。”
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