半边烤鸡是什么梗

半边烤鸡是什么梗

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本文目录

  1. 卢克吃的是什么
  2. 干锅香菇烧鸡的做法

[One]、卢克吃的是什么

卢克吃的是一份双层汉堡和薯条。他刚刚从麦当劳买了这份快餐,味道很香。汉堡上夹着芝士、生菜、牛肉饼和酱料,口感丰富。薯条金黄酥脆,特别好吃。卢克一边吃一边享受这份美食,感觉非常满足。虽然快餐不是很健康,但是偶尔吃一次也是可以的。

[Two]、干锅香菇烧鸡的做法

【制作食材】鸡肉,香菇,黄豆芽,干辣椒,花椒,大蒜,生姜,生抽,耗油,料酒,大葱,食盐,淀粉或鸡蛋液,鸡精,熟白芝麻,白糖,醋。

〖One〗、需要准备500g鸡肉,5个香菇,一把黄豆芽,一头大蒜,一小块生姜,一根大葱,几个干辣椒,一小白花椒,再准备生抽,耗油,料酒,食盐,淀粉,鸡精,熟白芝麻,白糖和醋。

〖Two〗、首先,我们先将买回来的鸡肉冲洗干净,然后剁成块,将鸡块放到一个较大的碗中,然后加入适量食盐和少许淀粉或者鸡蛋液抓取均匀,然后腌制30分钟。

〖Three〗、下面我们将干辣椒用剪刀剪成小段,然后用清水浸泡,浸泡3--5分钟以后冲洗干净,然后去掉籽粒,大蒜去皮后拍扁,生姜要切片,放在一边备用,然后再取一个较大的碗,将耗油,生抽,料酒,白糖,鸡精,清水放入碗中,搅拌均匀,这样酱汁就调制好了。

〖Four〗、将香菇清洗干净,然后对半切开,黄豆芽摘去根部清洗干净,然后大葱只留葱白部分,葱白要切段,然后放在一边备用。起锅烧油,锅中加少量食用油,大火烧热,油温烧至七八成热的时候,将腌制好的鸡肉放入锅中,大火煸炒至出油且鸡肉表金黄。

〖Five〗、煸炒出香味以后,我们将鸡肉和炸出的油都盛出来放好,然后另起一锅,锅中加少量食用油,油温烧至七八成热的时候,下入大蒜,姜片,干辣椒段和花椒,然后转小火煸炒至炒出香味,香味出来以后,下入鸡肉和香菇,然后转大火翻炒,翻炒至香菇微微变软,然后调去调好的酱汁,大火继续翻均匀,然后下入黄豆芽,持续翻炒,翻炒至酱汁被完全吸收,之后淋上少许醋,再加入葱段翻炒一会儿,继续翻炒一会,撒上熟白芝麻就可以关火,然后出锅装盘了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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