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本文目录
[One]、鸵鸟蛋怎么吃鸵鸟蛋怎么打开鸵鸟蛋好吃吗
〖One〗、用刀在鸵鸟蛋上捅一个小口,倒在碗里,搅拌均匀,加入胡麻盐、切好的洋葱、生抽和葱花,继续搅拌。
〖Two〗、蒸30分钟,在番茄汁中加入蒜末、生抽,搅拌后当配汁。
〖Three〗、将柠檬汁挤在胡麻盐中当调料,鸵鸟蛋蒸好后配着配汁和调料一起食用。
[Two]、琉璃土豆是什么做的
原料:土豆350克,白糖200克,鸡蛋1个,粉芡、面粉适量,清油500克(实耗75克)。
〖One〗、刀工、挂糊,炸制方法同拔丝土豆。
〖Three〗、锅放火上打抹光,下入白糖不停的炒搅,待糖化起泡、透明时,下入炸好的土豆翻两三个身使糖挂匀,出锅倒在抹油的托盘上,放在阴凉处逐块掰开,晾至发硬互不粘连,装入盘内,上桌食用。
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