大家好，今天小编来为大家解答苋菜是什么梗这个问题，苋菜的方言叫什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 苋菜梗也叫
2. 苋菜的方言叫什么

[One]、苋菜梗也叫

〖One〗、苋菜梗有多种叫法，如苋菜梗、苋菜菇、苋菜股、苋菜骨、苋菜卤、苋菜咕、苋菜鼓等。

〖Two〗、苋菜梗是苋菜的老茎，是晒干后制作而成的，可以用来炖汤，也可以直接炒着吃，在江苏苏中地区比较受欢迎。

[Two]、苋菜的方言叫什么

〖One〗、苋菜在不同地区有不同的方言叫法。上海等南方地区称为“米苋”，湖广、江西、川渝地区称为“汉菜”。

〖Two〗、在两湖四川以及广东、福建客家方言中，普通话“xian”常常发音为“han”，比如“咸”、“衔”等，因此苋菜也被称为“汉菜”。此外，还有别称青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜等。

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