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[One]、饱和的食盐水为什么能再溶解糖
糖能溶解部分，但是会析出一部分氯化钠晶体。在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种溶质在这种条件下的饱和溶液。溶质溶于溶剂的溶解过程中，首先是溶质在溶剂中的扩散作用，在溶质表面的分子或离子开始溶解，进而扩散到溶剂中。被溶解了的分子或离子在溶液中不断地运动，当它们和固体表面碰撞时，就有停留在表面上的可能，这种淀积作用是溶解的逆过程。当固体溶质继续溶解，溶液浓度不断增大到某个数值时，淀积和溶解两种作用达成动态平衡状态，即在单位时间内溶解在溶剂中的分子或离子数，和淀积到溶质表面上的分子或离子数相等时，溶解和淀积虽仍在不断地进行，但如果温度不改变，则溶液的浓度已经达到稳定状态，这样的溶液称为饱和溶液，其中所含溶质的量，即该溶质在该温度下的溶解度。由此可见，在饱和溶液中，溶质的溶解速率与它从溶液中淀积的速率相等，处于动态平衡状态。在一定温度下，一定量的溶剂中不能再溶解某种溶质的溶液(即已达到该溶质的溶解度的溶液)。如果在同一温度下，某种溶质还能继续溶解的溶液(即尚未达到该溶质的溶解度的溶液)，称“不饱和溶液”。如果溶质是气体，还要指明气体的压强。理化特性：
1.均一性：溶液各处的密度、组成和性质完全一样；
2.稳定性：温度不变，溶质，溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离(透明)；3混合物：溶液一定是混合物。制取方法：如何使不饱和溶液变为饱和溶液方法1:增加溶质至有剩余方法2:蒸发溶剂（可用蒸发法，比较好为恒温蒸发，要看到有晶体析出）方法3:降低溶剂温度至有晶体析出注：少部分溶液则相反，它们溶剂温度越高溶解度越低。如何使饱和溶液变为不饱和溶液方法1:升高溶液温度方法2:增加溶剂注意：⑴此转化条件仅适用于溶解的最大量随温度升高而增大的固体物质。⑵熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度升高而降低，因此若把熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液，可采取升高温度的方法。⑶有些物质能与水以任意比例互溶，不能形成饱和溶液。
[Two]、积塘app是什么
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