这篇文章给大家聊聊关于滑溜是什么梗，以及溜油饼什么意思对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 溜油饼什么意思
2. 芹菜炒粉条是怎么做的

[One]、溜油饼什么意思

〖One〗、溜油饼是一种中国的传统地方小吃，主要产于湖北省武汉市。

〖Two〗、具体来说，溜油饼是由面粉、油、碱水等原料制成的，先将油涂抹在面皮上，然后叠成数层，在加上一些配料如麻酱、辣椒、葱花等，最后放在烤炉上烤熟而成。

〖Three〗、因为其口感使人一口一个，还有带有些油腻，故而称为“溜油饼”。

[Two]、芹菜炒粉条是怎么做的

芹菜500克，粉条300克，肥瘦肉100克葱姜蒜适量，酱油适量，老抽适量，十三香适量

〖One〗、芹菜切斜片，这样可以切断芹菜的纤维，就不怕嚼不烂了。

〖Two〗、姜切丝，葱切丝，肥瘦肉分开切丝。

〖Three〗、湿的粉条，洗一下就行了，如果用干粉条，请提前泡好。

〖Five〗、依顺序下肥肉-瘦肉-葱姜-十三香，肥肉多炒一下，炒成油渣。

〖Six〗、下芹菜，酱油少许，老抽少许，翻炒。

〖Seven〗、加盐翻炒后加水，不用太多，将粉盖在芹菜上(不要碰到锅边，免得粘上)，中大火盖盖焖一下。

〖Eight〗、粉条熟后开盖大火收汤，加鸡精，出锅

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