孜然梗是什么样,孜然梗是什么样子的图片

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本文目录

  1. 香菇梗各种做法
  2. 孜然是什么

[One]、香菇梗各种做法

香菇梗可以做成孜然香菇梗,所需材料:香菇梗、香菜碎、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉、色拉油

1.香菇梗用流动的水清洗干净表面的杂物,最下面部分硬的蒂剪掉,然后挤干水分备用。

3.先撒盐拌匀,然后加入生抽拌匀,再撒辣椒粉和孜然粉拌匀。

4.最后加入色拉油和香菜碎拌匀。

5.把腌好的香菇梗全部摊开铺在盘中。

6.将盘放入微波炉,大火加热3分钟,取出即可。

[Two]、孜然是什么

孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,新疆是我国孜然的唯一产区,主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。其籽实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等,是烧、烤食品必用的上等佐料,口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。孜然在烧烤里经常用,就那种一粒一粒的东西

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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