切粽子是什么梗

切粽子是什么梗

本篇文章给大家谈谈切粽子是什么梗,以及包粽子肉切法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 三角粽子怎么切才漂亮
  2. 包粽子肉切法

[One]、三角粽子怎么切才漂亮

〖One〗、将粽子竖着切开,切割的线条要尽量平直,不要在中间切断。这样切出来的三角粽子两侧呈锯齿状,中间呈现出清晰的三角形,非常漂亮。

〖Two〗、另外可以用切粽子的刀在三角形两侧压出两条直线,让切面更整齐漂亮。

[Two]、包粽子肉切法

〖One〗、为了让肉更加入味,我们先把猪肉切成厚1公分、长宽3~4公分的块,然后加入适量的生抽、蚝油、胡椒粉、盐和白糖,搅拌均匀后放到冰箱里腌制4个小时左右。因为不能吃肥肉,我用的是全瘦的里脊肉,如果喜欢吃肥肉,可以用五花肉,会更香!粽子叶我用的是鲜粽叶,先把尾部的梗剪掉,然后用清水冲洗干净,冲洗时要注意,动作要轻柔,小心别弄破粽叶。

〖Two〗、然后起锅加水,水开后放入1勺盐,盐起到消毒杀菌的作用,然后放入粽子叶大火煮3分钟,再捞出过一遍清水,控干水分后备用。

文章到此结束,如果本次分享的切粽子是什么梗和包粽子肉切法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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