本篇文章给大家谈谈蒜末是什么梗,以及拔萝卜梗怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、拔萝卜梗怎么做
〖One〗、制作原料:白萝卜梗,大蒜,辣椒粉,盐,味精,食用油。
步骤[One]、原料处理:除去新鲜的萝卜梗的菜叶,只保留萝卜梗,清洗干净。?
步骤[Two]、晾晒:将清洗好的萝卜梗放在太阳充足的地方晾晒3至4天,直到萝卜梗变软但不干燥为止。?
步骤[Three]、切片:一般切成3至5厘米的长条?。
步骤[Four]、拌料:将处理好的萝卜梗与大蒜泥,辣椒粉等调料拌匀?
步骤[Five]、腌制:将拌入调料的萝卜梗装入泡菜坛子中发酵,发酵时间一般为1个月左右。
步骤[Six]、一个月左右后将坛封盖打开,去除上面一层白色霉变,菜梗即可食用。
[Two]、红叶梗怎么吃
将买回来的红叶梗菜摘一下,去掉老叶后洗干净,把红叶梗的叶和梗区分开,把梗切3—4厘米长单放备用,叶子用刀一拦单放备用,锅里加油,油热到七成,加入葱姜蒜煸炒出香后,放入红叶菜梗翻炒1分钟后再把叶子放入翻炒30秒左右加盐、鸡精、蚝油出锅。这个素炒红叶梗菜比较清口舌清淡,营养价值很高,富含多种维生素,又可补钙,经常吃,可提高免疫力。
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