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[One]、大白菜爆芯能吃吗
大白菜爆芯能吃。大白菜爆芯不是大白菜烂心，大白菜烂心一定不能吃，烂心白菜有毒素，吃了会生病。大白菜爆芯是包了的大白菜在春天时要从白菜中心抽苔，白菜苔冲出外包白菜叶为白菜爆芯。白菜爆芯用来做泡菜又脆又好吃，且营养丰富。
[Two]、白菜的叶环是什么
〖One〗、回答：白菜的叶环就是白菜芯外面一层裹着一层的白菜邦和叶子。从第一片真叶到幼苗形成第一个叶环为止，此时称“团棵”，一般早熟品种需要12-15天，晚熟品种需要18-22天。
〖Two〗、从幼苗团棵开始到长成中生叶的第2，3环叶片这个时候叶片就开始重叠了，外观像莲座，我们称之为莲座期。一般早熟的品种需要20天左右，晚熟的品种需要27天左右。这个时期白菜的根系快速的生长，白菜需水需肥也较多，我们要注意水肥的供应充足。
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