其实红麻是什么梗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解罗布麻茶的制作方法，因此呢，今天小编就来为大家分享红麻是什么梗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 罗布麻茶的制作方法
2. 罗布麻茶的做法是什么

[One]、罗布麻茶的制作方法

从原料干叶中剔除枯黄、虫眼、锈斑叶、粗梗及其它杂质。

将选好的叶子用冷水洗除去叶面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小时，使叶含水量达60～65%(鲜叶加工则不需要这道工序)。

去碱方法有很多，敦煌罗布麻综合开发中心采用独特的物理方法去碱，以减少原叶中的碱性成份。

将复软的叶摊在竹笸箩内晾，待叶表面水分散发掉，叶与叶互为粘连为宜。

采用平底锅，用沙浴进行加热，待锅内温度达到180～200℃时投料，手持两个木叉不断上下翻动，操作要迅速、灵敏、不住抖开。杀青要匀，不能炒焦，炒2～3分钟，叶脉柔软不断即成。

将杀青后的叶子置于竹笸箩内摊晾片刻，然后揉成条索状。

揉捻后的叶子，置竹笸箩内停放约30分钟，固定外形，再置锅内炒12～15分钟，温度120～140℃左右为宜，炒到能听见响声，叶的颜色由浅变为黑绿色即成。

炒干后，再放到80℃～90℃的烘箱中，烘30分钟，即成炒青罗布麻茶。

罗布麻叶不含咖啡碱，缺少茶叶的苦味，口味淡，而且稍有异味，为了弥补其不足，可作如下改进。

(1)罗布酒花茶：罗布麻茶与啤酒花拼配而成。啤酒花味苦，拼配后，罗布麻茶即接近普通茶口味。罗布麻茶30份加入干啤酒花1份。先将干啤酒花破碎后，按比例和匀即可。

(2)罗布咖啡茶(加4%的咖啡碱)：将咖啡碱溶于热水中，用此溶液浸泡干罗布麻叶，制作方法同复软，加工方法同罗布酒花茶一样。

(3)罗布珍眉茶：罗布麻茶2份拼配珍眉绿茶1份。

(4)郁香罗布麻茶：取罗布麻茶末1份拼配0.7份的茉莉花茶碎块，混合均匀即成。

(5)强化罗布麻茶：取罗布麻茶末1份，喷含有0.05份可可粉、0.1份的蔗糖粉的水溶液，使茶成湿润状态，在60℃～70℃下进行干燥即成。

(6)罗布麻茶末的利用：利用罗布麻干叶筛下的碎叶，经3厘米直径的筛筛选后，再经60目细筛除去细末和尘土。用水浸湿，漂洗去杂质，经杀青、烘干制成素茶末。

[Two]、罗布麻茶的做法是什么

罗布麻茶是一种以罗布麻为主要原料制成的饮料，有清凉口感，适合夏季饮用，下面是一份罗布麻茶的简单做法：

1.将罗布麻叶在水中稍微漂泡一下，以去除表面的杂质，然后洗净备用；

2.把罗布麻叶放入不锈钢或陶瓷的容器中，倒入冰水，浸泡约两分钟；

3.然后将冰水和煮好的罗布麻叶一起倒入不锈钢锅中；

4.用中火煮沸，大火继续煮5分钟，注意观察罗布麻茶的颜色，颜色较深时便可熄火；

5.捞出罗布麻叶，再加入适量红糖，用勺子搅拌至糖完全溶解即可；

6.等罗布麻茶冷却后，可放入冰箱冷藏，凉爽的罗布麻茶再挤几滴柠檬汁会更加清凉美味。

注意：如果不喜欢喝太甜的罗布麻茶，可以不加红糖，因为罗布麻叶本身具有微甜的味道。在罗布麻茶煮的过程中，火候一定要掌握好，过久或过火煮会影响茶的口感。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。