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[One]、柑橘蒂腐病的症状和防治
黑色蒂腐病：又称焦腐病，此病多发生在果实采收后，病菌从果柄及蒂部伤口侵入。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状、浅褐色软腐的病斑。随后病斑迅速扩展，边缘呈波浪状、病部呈暗紫褐色，极软，果皮易破裂。同时，病菌很快从蒂部向果心蔓延，直至脐部。病果肉黑色，味苦，不堪食用。后期病部密生小黑粒，此为病原菌的分生孢子器。
褐色蒂腐病：开始时环绕蒂部出现水渍状浅褐色，逐渐变成深褐色，病部渐向脐部扩展，边缘呈波纹状，最后可使全果腐烂。病部果皮较坚韧，用手指轻压病部，有革质柔韧感。病果内部腐烂较果皮腐烂速度快。在病部表面，有时有白色菌丝体，并散生黑色小粒，此为分生孢子器。
黑色蒂腐病菌：Diplodianatalensis称腔胞菌，属半知菌亚门真菌。柑橘黑色蒂腐病：病菌来源于树冠上枯死的病枝梢，病菌通过雨滴溅散到果实上。在适宜的条件下，病菌通过伤口、特别是果蒂剪口侵入。
柑橘褐色蒂腐病：病菌在病枯枝、病树干及死树皮上越冬，这些越冬的病菌成为翌年病害的主要侵染来源。当果蒂形成离层的时候，病菌从蒂中部的维管束侵入或从果柄的剪口侵入，在贮藏运输期间，若温度高，湿度大，便容易引致严重的蒂腐病。
『1』加强田间栽培管理增强树势，提高植株的抗病力；适当修剪，剪除树上的病枝、枯枝，减少病害的初次侵染来源；防止果实受伤，采收时要防止果实遭受机械损伤；库房及用具消毒。果实进库前10—15天，对库房或地窖进行消毒，注意通风换气。
『2』果实采前喷药，果实采收前7—10天内喷药，可用下列药剂：80％代森锰锌可湿性粉剂1000倍液；50％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000—1500倍液；50％多菌灵可湿性粉剂1500倍液，可较有效预防果实贮藏期中该病的发生。
『3』果实防腐处理，果实采收后l—3天内用药剂处理，可用下列药剂：25％抑霉唑乳油1000—1500倍液；45％噻菌灵悬浮剂450—600倍液；25％咪鲜胺乳油500—1000倍液；14％咪鲜胺·抑霉唑乳油600—800倍液；70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液浸果，可减轻发病。
[Two]、辣椒蒂腐病的症状和防治
回答如下：辣椒蒂腐病是一种由真菌引起的病害，主要症状包括：
1.果实底部出现黑褐色腐烂斑点。
2.受感染的果实变软，质地变差，严重的话会导致果实腐烂并掉落。
3.叶片和茎部也可能受到感染，出现水渍状、暗褐色的病斑，导致植株生长缓慢、枯萎死亡。
1.种植抗病品种，及时清除病叶、病果和病茎。
2.保持适宜的温湿度条件，避免过湿过热。
3.加强管理，定期喷洒杀菌剂，防止病害扩散。
4.及时采摘成熟的果实，避免果实长时间滞留在植株上。
5.对于严重感染的植株，可采取割除或者整株拔掉的方法治理，避免病害继续扩散。
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