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[One]、韭菜下雨天可以割来吃吗
韭菜收割后，断裂的茬口需要愈合，而露水和雨水的水渍中少不了会有一些微生物，其中细菌的影响，会让韭菜很难愈合，甚至发生腐坏、死亡。因此，下雨天或露水天不宜割韭菜，无论当时韭菜长势多么喜人，也要耐心等待水分基本蒸发干后再收割。
[Two]、一畦畦的韭菜意思
在农村种菜的时候，把一整块地分成一小块一小块的，第一方便浇水，第二方便去地里割菜的时候踩倒别的菜，块与块之间有个分界，人进地里顺着这个分界线走，这个畦在我老家叫做菜齐，一齐韮菜呀，或是一齐茴香呀就是这个意思。
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