很多朋友对于咸肉粥是什么梗和咸肉小米粥怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、烧骨粥和咸骨粥的区别
〖One〗、不一样，咸骨是用各种调料腌制入咸味的脊骨，烧猪骨更多的是半成品。
〖Two〗、咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。近几年来，深圳、东莞、以及周边城市，咸骨粥物美价廉，一直深受消费者喜爱。
〖Three〗、烧骨粥是广东省的一种地方传统名点，属于粤菜系。广东人之所以要买烧猪骨，主要用于煲粥食疗。中医说烧骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法。如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧骨粥，保证粥到病除。
[Two]、咸肉小米粥怎么做
〖One〗、先清洗生猪肉，吹干，再往肉双面匀称裹上盐，往上的那边再铺一层盐，大半天后再旋转，在另一面铺平盐，隔三差五双面翻一翻，那样会匀称些，天气热的情况下就放到电冰箱，电冰箱能消化吸收水份，猪不容易受到影响，如果是大冬季，应当放到房间内也没问题的。腌大约三日后假如生猪肉收了水，用密实度袋封死，再放进电冰箱，无需放到速冻格。
〖Two〗、在煮粥时，先泡好米，放够水在电饭锅，再将肉切片，用温开水洗去盐粒，再放进煲内熬好得了，用电饭锅我先用炷饭那档，直到滚十五分钟后再用温火档渐渐地熬，等到粥绵才行，大约两小时就可以了。
文章分享结束，咸肉粥是什么梗和咸肉小米粥怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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