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本文目录

1. 什么女的叫碧螺春
2. 碧螺春什么时候采摘

[One]、什么女的叫碧螺春

〖One〗、女人如茶，形态多样。仅江浙绿茶还可再分为碧螺春，毛尖，雀舌、炒青等，品种不同，因为采摘时间不同，因而对于不同节气的茶，又得采用不同的泡茶方法。

〖Two〗、女人如茶，茶香识女人。苏州碧螺春如二八少女，情窦未开虽嫩，但不解风情；碧螺春虽然名贵，但经不起开水泡，必须将茶叶撒入温水中，待一阵绿云翻滚、似秋叶纷纷而落后，细品才觉茶香。

[Two]、碧螺春什么时候采摘

每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质比较好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉。

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