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本文目录
[One]、白心土豆和黄心土豆什么区别
无论白心土豆还是黄心土豆,其本质都是一样的。人经常吃土豆可以有利于体内酸碱平衡,红皮土豆的营养价值非常高,红皮土豆有黄心的,富含多种我们人体需要的微量元素,尤其高含淀粉和花青素,具有抗氧化等作用,可以看出两者的营养都非常丰富
[Two]、为什么有人喜欢吃土豆啊
我感觉基本都喜欢吃土豆,绝大部分不是因为他的营养而是口感,淀粉类食物吃起来嫩滑爽口容易下咽,对于油腻性食物和寡淡性食物起到中和作用,在很多菜肴中能起到画龙点睛的效果,尤其在汤汁类菜肴中吸收其他味道中和口感,让土豆吃起来富有层次感。
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