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本文目录
[One]、做好牛肉用什么材料
1.牛肉:选取新鲜的牛肉,可以是牛腱肉、牛里脊肉或者牛臀尖肉等,根据个人口味和需求选取。
2.调味料:盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜、葱、大蒜、花椒、八角、桂皮等。这些调味料可以根据个人口味和喜好进行调整。
3.淀粉:用于腌制牛肉,可以让牛肉更嫩滑。
4.油:用于炒牛肉,可以保持牛肉的口感和营养。
5.香菜、葱花等辅料:可以根据个人喜好添加,增加牛肉的口感和色彩。
综上所述,做好牛肉需要牛肉、调味料、淀粉、油和辅料等材料。
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