这篇文章给大家聊聊关于咸鱼饭是什么梗,以及咸鱼饭是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
[One]、赫然煲仔饭是什么
赫然煲仔饭是一种传统的客家菜肴,以新鲜的米饭、肉类、蔬菜等位主要材料,以陶制煲仔为烹饪工具,加以适量调料,烹制而成。因独特的烹饪方式,让饭粒饱满,香气四溢,口感清甜,深受广大消费者喜爱。
[Two]、咸鱼饭是什么
西芹咸鱼饭是以西芹、咸鱼丁等食材制成的一道美食。
鸡腿肉丁1/4杯、咸鱼丁1大匙、韭黄末2大匙、蛋清4个、白米饭1碗
盐、味精、胡椒粉各少许、蛋清、盐、玉米粉各少许
1鸡腿丁用腌肉料抓腌约20分钟。咸鱼丁洗净,泡水10分钟后,沥干水分。蛋清打散。
2锅中加油半杯,烧温热,放入鸡腿丁,炒散,炒至肉色变白,捞出,沥干油。
3倒出炸油,只留油1大匙,烧热,放入咸鱼干,煸香后,捞出。
4另起锅,加油1大匙,烧热,放入蛋清,炒散后,再加入〖Two〗、〖Three〗、白饭、韭黄末及调味料炒匀即可。
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