大家好,关于芝麻粒爱上金针菇是什么梗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于做烧烤用葱花好还是白芝麻好的知识,希望对各位有所帮助!
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[One]、做烧烤用葱花好还是白芝麻好
〖One〗、主料:火腿肠2根、金针菇100克、土豆1个、鸡肉串200克。
〖Two〗、辅料:大蒜4瓣、熟白芝麻1勺、小米辣4个、生姜5克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。
『1』准备好所需食材,金针菇清洗干净,切掉尾部备用,而土豆削皮切成5mm左右薄片备用,香肠打花刀方便入味,最后将生姜、大蒜、小米辣切碎即可。
『2』先将烤盘垫好锡纸,然后将所有食材平铺至烤盘中。
『3』锅内倒入稍多的食用油,然后加热至冒烟。
『4』蒜末碗中,加入辣椒粉、孜然粉、熟芝麻后,再将热油分3次淋入,每次淋入后用筷子稍微搅拌均匀,争取将所有食材都用热油淋到,彻底激发出香气或者辣味,然后倒入生抽、老抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
『5』将调好的煎至均匀的淋在食材上。
『6』放入烤箱中,180度烘烤25分钟左右。
『7』烤好后取出烤盘,均匀撒上葱花即可。
[Two]、金针菇炸法不用鸡蛋
〖One〗、第一步,把金针菇串成串(注意串的时候金针菇先别洗,串好后再洗。用小刀把他一片一片的形状切下来再串,那样容易串不容易散)
〖Two〗、第二步,用面粉裹着炸(面粉浆制作:用面粉和玉米粉五比一的比例再加水和条件好的我可以加几个鸡蛋,和到用汤勺陶起来拉成一条细线)
〖Three〗、第三步,油炸(注意油温要先烧到很热再放下去炸,那样效果最佳)
〖Four〗、这样酥脆的油炸金针菇就算是制作完成了。
好了,关于芝麻粒爱上金针菇是什么梗和做烧烤用葱花好还是白芝麻好的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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