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本文目录
[One]、粳米和梗米的区别
〖One〗、“梗米”是错误的写法，应写作“粳米jīngmǐ”，因此没有区别。我们一般吃饭的米大多是属于这种粳米。
〖Two〗、粳米，是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。粳米米粒一般呈椭圆形。粘性大，胀性小，出饭率低，蒸出的米饭较粘稠。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种早粳米腹白较大，硬质颗粒较少；晚粳米腹白较小，硬质颗粒较多。
〖Three〗、粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
〖Four〗、粳米有早、中、晚之分，北粳凉，南粳温；赤粳热，白粳凉；新粳热，陈粳凉。煮粥最养人，老幼皆宜。黑米，晶莹柔润，产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定，黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B〖One〗、B12等营养物质，蛋白质含量比普通大米高出50%。
[Two]、抖音八宝粥是什么意思
回答如下：抖音八宝粥是指在抖音平台上流行的一种视频内容，通常包括八种不同的配料，例如红豆、糯米、花生、莲子、桂圆、黑米、白果等，加上水和糖煮成的粥。这个词也可以用来形容一些内容变化多样、丰富多彩的抖音视频。
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