老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于小灶是什么梗和大菊花怎么晒干做茶的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享小灶是什么梗以及大菊花怎么晒干做茶的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 大菊花怎么晒干做茶
2. 菊花采摘后怎么泡制

[One]、大菊花怎么晒干做茶

先将采收来的花清理一番，去余梗、杂物等，放在凉爽处晾晒，切忌烈日曝晒或温度急聚变化，影响花质。直到花干瘪为止。

事先做好蒸花盘，可用竹蔑编成，周边斜上，深约5厘米，上缘直径约40厘米，将已经晒瘪的花放到蒸花盘内，将花蕊向上或向下均匀排列，一般厚约3厘米，过厚不容易蒸好。

小灶蒸花在铁锅内水烧开后，放入蒸花盘2～3只，上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多，否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去，影响了菊花的质量。

蒸的时间约4～5分钟，蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态，而且不容易晒干；相反，蒸的时间过短，又出现生花。

刚出笼时笼瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹很快就成红褐色。

蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3～4天。但注意菊花没有干不要翻动，晚上收进来的时候也不能压。

晒了3天以后翻面1次，再晒3～4天，前后共晒1周左右，就收起来贮藏数天，再拿出来摊开晒1～2天，这样使花心完全变硬，就可以贮藏了。

[Two]、菊花采摘后怎么泡制

首先将采摘的菊花清理干净，去掉杂物、余梗，摊放在阴凉处，直到花干瘪为止，接着将菊花放入蒸盘内蒸花，时间为4~5分钟，蒸好的菊花放在竹帘中摊开曝晒3～4天，之后翻面1次，再晒3～4天，即可收纳储藏，泡水时取3~5朵菊花茶，冲入开水，晾置3分钟左右即可饮用。

先才在优质完全的菊花花朵，之后将采收来的花清理一番，去余梗、杂物等，放在凉爽处晾晒，切忌烈日曝晒或温度急聚变化，影响花质，直到花干瘪为止。

事先做好蒸花盘，可用竹蔑编成。家用神器登场啦，将已经晒瘪的花放到蒸屉盘内，将花蕊向上或向下均匀排列，一般厚约3厘米，过厚不容易蒸好。

小灶蒸花，在铁锅内水烧开后，放入蒸花盘2～3只，上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多，否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去，影响了菊花的质量。蒸的时间约4～5分钟，蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态，而且不容易晒干;相反，蒸的时间过短，又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏，颜色灰白，经风一吹很快就成红褐色。

蒸好的菊花放在竹帘中摊开曝晒3～4天。但注意菊花没有干不要翻动。晒了3天以后翻面1次，再晒3～4天，前后共晒1周左右，就收起来贮藏数天，再拿出来摊开晒1～2天，这样使花心完全变硬，就可以贮藏了。

好了，关于小灶是什么梗和大菊花怎么晒干做茶的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！