其实鹅肠是什么梗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鹅肉有哪些做法，因此呢，今天小编就来为大家分享鹅肠是什么梗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！
本文目录
[One]、鹅肉有哪些做法
〖One〗、鹅肉清洗干净，剁成小块备用。
〖Two〗、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫，（散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错）鹅肉捞出来，洗去血沫。
〖Three〗、锅中放入少许的油，加入葱段、姜片、蒜和花椒，再倒入焯过水的鹅肉，调入适量老抽和料酒，大火翻炒均匀。
〖Four〗、鹅肉连汤一起转入砂锅，加入适量的热水，大火烧开，再转小火炖一个半小时。
〖Five〗、炖煮的同时，可以把白菜清洗干净，切成细丝或是片，再把粉丝和腐竹提前浸泡软。
〖Six〗、鹅肉炖煮软烂后，再加入白菜和腐竹，大火烧开，再小火煮5分钟。
〖Seven〗、加入泡软的粉丝，大火烧开再撒上蒜花，就可以上桌开吃了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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