大家好,今天来为大家分享面包君是什么梗的一些知识点,和三个字的面包有什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、君之奶酪面包的做法
用料:牛奶130克、酵母3克、高筋面粉270克、奶粉30克、全蛋液30克、黄油25克、奶油奶酪140克
〖Two〗、除黄油外所有的材料放进和面桶,糖和盐对角放,酵母放最上面
〖Three〗、先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面,直到机器自动停止。
〖Four〗、在第二次和面时加入黄油,继续开三档高速揉面,直到自动停止,然后再开一次和面程序,直到机器停止
〖Five〗、一共揉了45分钟,这是揉出的膜
〖Six〗、盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
〖Seven〗、手指沾面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
〖Eight〗、直接放回厨师机揉几分钟,相当于给面团排气
〖Nine〗、取出面团分成两份,盖上保鲜膜醒发20分钟
〖Ten〗、准备两个六寸的模具,在模具底部和周围都涂上黄油
1〖One〗、取一个面团,揉圆后擀成饼,放入模具中,再次发酵两倍大
1〖Two〗、表面刷一层蛋液,放进预热好的烤箱,上火90度,下火150度,下层烤35分钟,取出晾凉后脱模备用
1〖Three〗、准备奶酪馅材料:奶酪提前软化
1〖Four〗、奶酪加入糖粉,用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒
1〖Seven〗、彻底搅打均匀后,奶酪馅就做好了
1〖Eight〗、把冷却后的面包,用锯齿刀切成4块
1〖Nine〗、取一块面包,切两刀,用来填入奶酪馅
20、把奶酪馅抹在切口里,然后在两个切面也涂抹上一层薄薄的奶酪馅
2〖One〗、最后把涂抹奶酪馅的切面放在奶粉里压一下,使两个切面都沾上一层厚厚的奶粉,奶酪面包就做好了
[Two]、三个字的面包有什么
小幸运、鱼窝窝、赖皮坨、面包新语、幸福朵朵、快乐糖、咕噜噜、芝麻开门、旺旺、冰城冻面、金圣挞、粒粒、麦子、麦子香、好利来、圣心卷、饭粒、麦子熟了、君饼、米雅面包、金茂君香、雅客轩、面包新语、佛塔腊、金麦香、安诗、小丸子、飘香面包、美味佳、麦美香、麦香美、
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