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本文目录
[One]、血旺要煮多久
〖One〗、【煮血旺】下血旺煮5-6分钟左右(完全入味)加入适量水淀粉收汁收汁后加适量明油,即可
〖Two〗、将买回来的新鲜猪血放到冷水里面加盐浸泡30分钟,这样就能够增加猪血的凝聚力,让猪血在炖煮的时候不容易烂掉,并且煮出来的猪血也是非常的鲜嫩,就算是煮久了也不会老。
[Two]、猪肚毛血旺的家常做法
把猪肚洗净之后切成丝,放在锅中焯水,然后再放上豆芽,鸭血丸子,豆皮和各种蔬菜煮好之后捞出,倒进盘里之后,在上面撒上干辣椒和蒜末,有事之后泼在上面,然后再把煮菜的汤倒进去,这样就会很好吃
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