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本文目录
[One]、红薯梗在东北叫什么
地瓜梗，因为，在东北红薯就是叫地瓜
[Two]、什么是地瓜梗
〖One〗、地瓜梗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选取而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。
〖Two〗、红薯苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
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