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本文目录
[One]、大禾米属于什么米
大禾米属于是一种介于糯稻和籼稻之间的特色粳稻良种大禾谷,是弋阳大禾谷的简称,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等6项指标均达到一级优质米标准,精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。我的回答仅供借鉴,谢谢,
[Two]、古代的糠是什么东西
〖One〗、糠,汉语一级字,读作糠(kāng),其本义指谷的外壳,全谷的一部分,属于种子的外层。
〖Two〗、如果含有糠的米就为粗米,而去糠的米则为精米。
〖Three〗、糠是全谷的可使用(可食用)部分,其包括全谷的外果皮和中果皮。
康熙天天吃糠喝稀饭说明当时生活条件艰苦,只能吃最差的糠和一些稀米汤。又如:糠菜半年粮;糠覈(糠中的粗屑。形容粗糙的饭食);糠粞(谷皮碎米。指粗劣的粮食);糠灯(一种照明用具。以苏子油渣杂粟糠抟在蓬梗上点燃。旧时吉林民间多用之)
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