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本文目录

1. 铁观音为什么这么香

[One]、铁观音为什么这么香

铁观音很香的原因在于摇青的工艺，摇青是形成铁观音独特兰花香气的关键，走水是摇青的主要目的。通过摇青使鲜叶嫩梗中的水分均匀扩散到叶片中，叶片能聚集更多的芳香物质。

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