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[One]、buffalo酱是什么酱
Buffalo酱是布法罗酱(也可以翻译成水牛酱)布罗法酱因为来自于纽约州布法罗市而得名,它是一种酸甜带辣的酱,说是辣酱也不过分,像是比较著名的BuffaloWings当中常用的一种酱就是BuffaloSauce。
[Two]、XO酱是什么
〖One〗、XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。
〖Two〗、XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化。
〖Three〗、“XO酱”其意为世界顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。
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