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[One]、和气菜是什么菜
〖One〗、我们庐江人传承中华文明的中庸之道,万事讲究“和为贵”,有事没事聚一下,串个门,下个馆子,点个“和气菜”,寓意“和气生财”。
〖Two〗、在庐江,不知道而且没有吃过和气菜的,就如同不知道庐江有个“板奶”一样。因为我们从小长到大是看着叔叔哥哥们“讲板奶”,并吃过他们家“和气菜”的。
〖Three〗、和气菜是我们庐江人家做“正经事”“红白喜事”必上的一道菜,而且是首道菜,可见此道菜的分量。
〖Four〗、和气菜原料:生腐(学名油豆腐,长方形的)3两,切丝,用温开水泡10分钟左右,千张(又名薄百叶,豆腐皮)1两,切丝待用,白菜梗适量,切丝,三香肉切丝,大葱切丝,鲜红椒丝,生姜末各少许。
〖Five〗、烹调方法:锅烧热,三香肉丝放锅里煸炒至变色,放酱油上色,加生腐丝,千张丝,生姜末翻炒,放精盐拌一下,小火稍微焖两分钟,放白菜丝,鲜红椒丝炒熟,撒入葱丝,一道地道的庐江和气菜就做好了
[Two]、蘑菇是单细胞生物吗还是多细胞的
〖One〗、蘑菇是多细胞。蘑菇属真菌,在真菌中,常见的除了酵母菌是单细胞生物外,其余的均为多细胞的生物。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。
〖Two〗、蘑菇是一种室内种植的食用菌,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌,在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种,其体内并没有叶绿素的存在,因此不能直接在光照下进行光合作用
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