大家好，关于炸酱是什么梗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于什么叫菜码的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
[One]、什么叫菜码
〖One〗、菜码在东北就是菜量的意思，通常到餐馆吃饭时点完菜后会加上一句话“菜码大点”，就是让老板多给点菜量，不要太小气了。
〖Two〗、在芝麻酱面中的菜码，也指黄瓜丝，水萝卜丝和切成末儿的青蒜,或是胡萝卜丝和开水焯过的豆芽儿菜。
〖Three〗、菜码在现在宴席中也指的是菜肴品级意思。
[Two]、炸酱面的菜码
〖One〗、正宗炸酱面八大菜码分别是：豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜。菜码就是拌在面里吃的菜，常见的主要是时令菜，比如豆芽、香椿、香菜、黄瓜、豆角等。
〖Two〗、常用的菜码有素面码、生氽羊肉、烩什锦、干煸三丁、干椒豆豉、金钱土豆、生鸡丝炝锅等。
〖Three〗、麻酱豆角、皮蛋豆腐、珊瑚黄瓜、凉拌香干、炝莲藕、糖醋白菜、菠菜梗等为常见的菜码。
〖Four〗、多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的，只有这样才能使炸酱面的吃法更健康，从而受食客的欢迎。
关于本次炸酱是什么梗和什么叫菜码的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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