勾芡是什么梗厨师

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本文目录

  1. 勾芡什么意思形容女人
  2. 勾芡和什么比较像

[One]、勾芡什么意思形容女人

〖One〗、勾芡本意是指在烹制的最后阶段,通过芡粉与汤汁的混合,使菜肴汤汁浓稠,并增加芡汁对菜肴附着力的一种加工工艺。

〖Two〗、但用来形容人尤其是女人则含有贬义,指一个人头脑不清晰,易犯混,不能正确待人或不能正确处理问题,而且容易招人反感和厌恶。

[Two]、勾芡和什么比较像

〖One〗、都是没啥颜色。但口感上是厚重的,又有一点点粘粘呼呼的感觉。

〖Two〗、勾好芡了,搅拌后会变稀,银耳梗放时间长也会变稀,所以说,很像。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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