很多朋友对于速粉是什么梗和速发粉是什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、速来粉是什么
您好，速来粉是一种粉状食品添加剂，通常用于增加食品的稠度和黏性，改善口感和质感，同时也能起到防腐的作用。速来粉主要成分为明胶、果胶、卡拉胶等，常用于制作果冻、糖果、蛋糕等食品。
[Two]、速发粉是什么
速发粉即泡打粉，又称为发泡粉和发酵粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。常用于制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。它的主要成份是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂。
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