很多朋友对于麻辣鲍鱼是什么梗和如何腌制香辣杏鲍菇咸菜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、如何腌制香辣杏鲍菇咸菜
1.把洗干净的杏鲍菇控干净水,然后把杏鲍菇纵切成两半,然后再切成薄片。
2.烧一锅开水备用,水开后倒入切好的杏鲍菇片,煮的时间在10分钟左右。
3.准备一个平底锅,将大汤水半杯、辣椒酱3勺、清酱油3勺、糖3勺、糖稀1勺、倒入锅内搅拌均匀后煮开。
4.煮好的杏鲍菇,然后捞出放入冷水中浸泡,待杏鲍菇冷却后挤压出多余的水分。找个空碗调一个3勺糯米粉、3勺水的糊糊,倒入酱汁汤中,不断搅拌均匀,搅拌均匀后放置到冷却。
5.待冷却后放入没有多余水分的杏鲍菇片,再倒入少许的香葱末,一起拌均匀即可食用。
[Two]、袋装香辣杏鲍菇咸菜做法
用料:咸菜适量、杏鲍菇适量、生姜适量、辣椒适量
〖One〗、首先先准备好:杏鲍菇、生姜、咸菜、辣椒。
〖Two〗、然后将杏鲍菇用刀切成一厘米左右的小块。
〖Three〗、再把杏鲍菇块切十字花刀,如图所示。
〖Four〗、热锅放油,把杏鲍菇放进去炒20秒,备用。
〖Five〗、另起一锅,热锅放油、红辣椒和生姜,煸出香味。
〖Six〗、炒出香味后,再把咸菜放进去锅里翻炒30秒。
〖Seven〗、然后把刚刚炒好的杏鲍菇和生抽放进去继续翻炒。
〖Eight〗、翻炒20秒即可出锅,盛出即可食用。
OK,关于麻辣鲍鱼是什么梗和如何腌制香辣杏鲍菇咸菜的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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