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[One]、烤肉网络语什么意思
〖One〗、女孩子说bbq就是Barbecue(烤肉)的意思。
〖Two〗、bbq是网络流行词,Barbecue的英文缩写,该词最早来源于法国海盗,意思是户外烧烤。
〖Three〗、在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
〖Four〗、这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
[Two]、五华鱼生怎么吃
主料:鲩鱼(或鲫鱼、河鲣、斑鱼等等)
佐料:白醋、花生油、蒜蓉、花生米、芝麻、胡椒、姜丝、腌蒜片、薄荷叶、辣椒圈等。
将鱼宰杀好后去头尾,将鱼剥皮,用毛巾吸干鱼血及水分;鱼肉去骨,用刀片成约0.5毫米的薄片,散放在筛子上晾着待用;用三个大碗,第一个碗装蒜蓉,倒入半碗白醋搅匀,称之为蒜蓉醋。第二个碗也是放蒜蓉醋。注意掌握蒜蓉和醋的比例,太浓太稀都影响口味。用筷子取适量片好的生鱼片放入第一个碗中稍作翻动,快速夹到第二个醋碗中翻动片刻,随即捞起放到第三个空碗中,淋上纯正花生油,这道美食至此就算完美制作完成了。
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