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[One]、红梗叶甜菜的供应期是什么时候
适宜地区适应性强,全国各地均可种植,华北、西北、东北等地区冬季可进行保护地栽培,其余季节可露地种植,长江以南地区可常年在保护地、露地栽培。
红梗叶甜菜分为春秋两季栽培,以秋季栽培为主。在长江流域,从8月上旬至10月均可播种,早播的当年可以采收,晚播的以春季采收为主。
春播3月下旬至4月上旬播种,以采收幼苗为主。此外,夏季也可于6月播种,但由于气温高,应采用遮阳网栽培,8~9月上市。一般品种播种适期为10~11月。栽培技术要点1.露地栽培。
我国南方大部分地区一年四季都可以栽培,北方地区春、夏、秋可以在露地栽培,收获小植株的,播种后50天左右即可收获;擗叶收获,一次栽培可以多次收获,一般春季2—3月播种,4月开始收获,一直收获至入冻前。
一般在北方的冬季日光温室中进行,选用红梗牛皮菜品种,擗叶收获,在元旦至春节期间作为特菜供应。8—9月播种;9—10月定植,元旦至春节供应。
采用苗畦、营养钵育苗均可,或者用直播苗畦中间拔下来的小苗,因播种材料是叶用甜菜的果实,个体较大,播种时覆土宜深,1~1.5厘米,每粒“种子”出苗3株左右,定植时分开定植。育苗移栽每667平方米用种量约0.5千克。
小株一次采收一般采取直播的方式,条播、撒播均可,播后覆土1~1.5厘米,覆土后镇压,然后浇水,即可等待出苗。直播每667平方米用种量约2.0千克。
叶用甜菜苗期很容易发生病害,主要有两种病害:甜菜黑脚病和甜菜根腐病。①甜菜黑脚病。
又称蛇眼病,茎基和根部染病,发芽后不久即显症,严重的未出土即病死,病株幼苗接近地面的胚茎变褐,后茎部缢缩,引起猝倒。
病原菌为真菌,以菌丝体和分生孢子器随病残体流在土壤中或附着在种子上越冬。
发病适温19℃,土壤干燥易发病,施肥不当、生长衰弱、土壤偏碱发病重。防治方法:
一是选用无病种子,或进行种子消毒,用52℃温水浸种60分钟。
三是加强栽培管理,有条件的每667平方米施硼砂0.1~0.6千克,可提高抗病性。
四是药剂防治,发病初期喷洒30%氧氯化铜悬浮剂800倍液或30%碱式硫酸铜悬浮剂400倍液或40%多硫悬浮剂500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液。
幼苗和大苗均可发病,病苗茎基变褐,后病部收缩细缢,茎叶萎垂枯死,稍大幼苗白天萎蔫,夜间恢复,当病斑绕茎一周时,幼苗逐渐枯死,由腐霉菌为主的可引致猝倒,由丝核菌引起的多不呈猝倒状。
病部初生椭圆形暗褐色斑,具同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉。
有时两菌复合侵染,致幼苗根部很快腐烂,后期染病常常引起干腐。传播途径和发病条件终极腐霉和立枯丝核菌均为土壤习居菌,以菌丝体或菌核在土中越冬,且可在土中腐生2—3年。
菌丝能直接侵入寄主,通过水流、农具传播。
播种过密、间苗不及时、温度过高易诱发本病。
一是选用青梗甜菜、白梗甜菜等品种。选耕作层厚、土质肥沃、pH6.5~7.〖Two〗、排渗水好的地块种植叶甜菜。
二是种子用20%甲基立枯磷乳油按种子重量1%拌种消毒。三是播前对土壤用70%敌克松可湿性粉剂5~6千克消毒,均匀撒在土壤上耙入土中后再播种。四是发病初期浇灌50%福美双300~400倍悬浮液或70%敌克松可湿性粉剂400~500倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液或40%大富丹可湿性粉剂800倍液加50%福美双粉剂800倍液,效果优异,每株灌对好的药液300~400毫升。6.整地、施肥、做畦。叶用甜菜虽然耐瘠薄、耐盐碱,但也喜欢肥沃、疏松的土壤,播前应平整土地,深耕土壤,每667平方米施用腐熟有机肥3000~5000千克、复合肥50~100千克,均匀铺施地面,用旋耕机或人工使肥料与土壤充分混合,做成宽1.3~1.5米、长8~10米的平畦。直接播种的畦面应细、软、平。7.定植与定苗。育苗移栽多次采收的,定植株行距为25~30厘米×30~40厘米。直播一次性采收的,播种后须分次间苗,播种后30天左右的小苗间拔采收即可上市销售,定苗株行距为10~15厘米×15~20厘米。8.田间管理。叶用甜菜为栽培容易的蔬菜,稍加管理,就能生长良好。叶用甜菜定植或定苗后,要及时地进行中耕、除草,保持土壤湿润,一次性小株采收的,施肥应以有机肥为主。少施化肥,收获前3~5天应停止浇水,以保证商品质量。育苗移栽的除基肥施足外,生长收获期间还要追肥,可在每次收获以后,进行追肥,每次每667平方米施用尿素10千克左右。温度低时生长慢、收获少,宜少浇水少施肥。温度高时,生长快、收获多,宜多浇水多施肥。具体的管理,应结合具体情况而定。
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