各位老铁们好,相信很多人对头风是什么梗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于头风是什么梗以及红烧鳄鱼肉怎么炒的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!
本文目录
[One]、红烧鳄鱼肉怎么炒
〖One〗、1:红烧鳄鱼腿原料:鳄鱼腿一只、高汤鲍鱼汁。制法:鳄鱼腿洗干净,在上面划几刀以助入味,下七成热油锅炸成金黄色;将花生酱、柱候酱、海鲜酱和鳄鱼腿入锅同炒,加入高汤、鲍鱼汁一起闷15分钟左右。特点:味美,且能补气血,滋心养肺等。吃时要趁热,所以底下用明炉点火。
〖Two〗、2:黑椒鳄鱼肉原料:鳄鱼肉200克、生菜梗150克、青红椒各100克。料头:蒜茸20克调料:黑胡椒汁40克、鲜露5克、鸡粉5克、松肉粉3克、鹰栗粉10克制法:1.先把鳄鱼肉切片洗净用松肉粉、鸡粉、鹰栗粉腌约30分钟;2.把生菜梗洗净切片待用;3.烧镬下油把鳄鱼肉“拉油”至刚熟;4.将生菜梗下味煽炒,放在碟中;5.烧镬下油,料头、黑胡椒汁爆香后下鳄鱼肉,浓缩鸡汁、鲜露6.勾芡放在生菜面即可。
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